Секреты ферментации: от винограда к великому вину
Раскрываем тайны процесса ферментации, который превращает обычный виноградный сок в благородное вино с уникальным характером.
Читать далееРасполагаясь в Паркентском районе, на высоте 1000–1200 метров над уровнем моря, у подножия Угамо-Чаткальского заповедника, виноградники MSA Family формируются в среде, где природные условия напрямую влияют на характер будущего вина.
Находясь в зоне с выраженным континентальным климатом, сталкиваясь с перепадами температур между днём и ночью, развиваясь на каменистых почвах и под воздействием чистых горных ветров, виноград приобретает структуру, свежесть и глубину.
Работая с этим терруаром, сохраняя его особенности и не вмешиваясь в них избыточно, мы стремимся подчеркнуть природный баланс — между зрелостью и кислотностью, плотностью и элегантностью.
Соединяя локальное происхождение с современными европейскими подходами к виноделию, адаптируя технологии под особенности региона, мы создаём вина, способные точно передавать место своего происхождения и уверенно звучать в международном контексте.
Более 50 гектаров виноградников на солнечных склонах с уникальным террuаром
Традиционные методы виноделия в сочетании с инновационными технологиями
Коллекция премиальных вин из отборных сортов винограда солнечной долины
Дегустации, экскурсии и винные вечера в атмосфере семейной винодельни
Каждая бутылка MSA хранит тепло солнца, силу земли и мастерство наших виноделов
От первых лоз до признанной винодельни — каждый год нашей истории наполнен страстью к виноделию и стремлением к совершенству.
Семья Ахмедовых основала MSA Family Winery с мечтой создать винодельню мирового уровня в сердце Центральной Азии.
Высажены первые виноградники с сортами Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне на тщательно отобранных участках.
Первый урожай и производство дебютной коллекции вин, получившей высокие оценки экспертов.
Открытие винного курорта с дегустационным залом, рестораном и панорамными видами на виноградники.
Наша коллекция включает изысканные красные, элегантные белые и утончённые полусладкие вина, созданные из лучших сортов винограда.
Приглашаем вас на экскурсию по виноградникам и дегустацию лучших вин MSA Family Winery
Раскрываем тайны процесса ферментации, который превращает обычный виноградный сок в благородное вино с уникальным характером.
Читать далее
Уникальное сочетание почвы, климата и высоты над уровнем моря создаёт неповторимый терруар для наших виноградников.
Читать далее
Практическое руководство от наших сомелье по искусству дегустации вина: цвет, аромат, вкус и послевкусие.
Читать далее